KARANGANYAR – Pratu Gunawan Anggota Satgas TMMD Reguler Ke-109 Kodim 0727/Karanganyar menyampaikan, empon-empon sendiri merupakan golongan kelompok tanaman yang dapat membentuk simpanan senyawa. Golongan empon-empon itu sendiri biasanya tanaman yang memiliki rhizoma seperti jahe, serai, temulawak, temu putih, kencur, kunyit, lengkuas, jahe merah dan semacamnya.
Tampak Pratu Firman dan Prada Gunawan tampak sibuk dengan aktifitas penyiapan penaburan benih empon-empon di Dusun Klumprit, Desa Jatiwarno, Kecamatan Jatipuro.
“Tanaman yang termasuk empon-empon umumnya adalah tanaman yang biasa dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan bumbu-bumbu masakan. Seiring kemajuan zaman, penggunaan empon-empon meluas sebagai untuk bahan perawatan kecantikan. Beberapa manfaat empon-empon antara lain adalah untuk bahan baku obat-obatan dan jamu,” terang Pratu Gunawan.(AL)
