#Rasa Mantap, Harga Bersahabat
Laporan Ofie
PALEMBANG, Jodanews – Siapa yang tak kenal Pempek Sulthan & Pindang Agan. Resto makanan khas Palembang ini selalu padat diserbu pembeli. Owner Pempek Sulthan & Pindang Agan, Fifie Fitria Rizki menjelaskan jika bisnis resto menu khas Palembang ini baru satu tahunan digelutinya. Sebelumnya tidak pernah sama sekali terpikirkan olehnya bisa menjalankan bisnis ini. Kegiatan membuat pempek hampir setiap hari dilakukan wanita yang akrab disapa Fifie ini, selain memang karena hobi masak juga karena anak-anaknya yang sangat hobi makan pempek. “Satu hari seusai bikin pempek saya pasang foto pempek yang saya bikin di profil BBM dan banyak teman yang chat mau order pempek bikinana saya. Akhirnya saya coba-coba iseng penuhi orderan. Lama-kelamaan banyak yang order dan menyarankan saya buka outlet. Dan atas dukungan suami dan keluarga akhirnya saya mulai jualan pempek dengan membuka outlet. Untuk pindang sendiri karena banyaknya permintaan konsumen akhirnya juga diadakan. Nama Pempek Sulthan & Pindang Agan sendiri menggunakan nama anak-anak saya,” ungkapnya. Untuk menu pempek sendiri ditambahkan Fifie variannya hampir sama dengan outlet pempek lainnya. Ada pempek adaan, keriting, telor, kerupuk dan lainnya yang dijamin rasanya, karena semua pempek kita menggunakan ikan tenggiri asli. Selain itu juga ada pempek item dan yang baru ada pempek pelangi, terdiri dari tiga warna yaitu hijau dari caisin, pempek merah dari buah naga, pempek orange dari wortel. Untuk harga pempek biasa Rp 2.500 per pc, pempek pelangi Rp 3.000 per pc dan pempek item Rp 2.500 per pc. “Nah, untuk pindang sendiri variannya sangat banyak mulai dari ikan patin, gabus, baung, tulang, udang, burung dan yang spesial dan menjadi favorit ada pindang telor gabus. Pelengkap masih banyak menu lainnya ditawarkan mulai dari Rp 15 ribu – Rp 50 ribu per porsi,” ungkapnya. Untuk jam operasional Pempek Sulthan & Pindang Agan ini buka mulai pukul 08.00 – 20.00 Wib. Selain melayani penjualan makan ditempat juga melayani secara online lewat aplikasi gojek. “Jadi tunggu apalagi, segera mampir ke Pempek Sulthan & Pindan Agan dijamin Anda bakal ketagihan, soal rasa jangan ragu, begitu juga dengan harga dijamin sangat bersahabat,” sambungnya lagi. (editor Elan)
