Laporan Ofie
PALEMBANG, Jodanews – Pempek adalah makanan khas Palembang dan kita tidak pernah bosan menikmatinya. Untuk itulah saat ini makanan olahan dari ikan ini terus berinovasi. Seperti saat ini kita sudah bisa menjumpai pempek sebagai pempek kue untuk ulang tahun yang sudah di rintis pempek honey setahun terakhir ini
Ais Owner pempek honey Palembang menjelaskan, pempek kue ini sengaja dibuat karena makin banyaknya peminat pempek dan menjadikan pempek sebagai makanan istimewa seperti penganti kue ulang tahun.
“Makanya kita membuat pempek kue ini dan ternyata peminatnya banyak yang suka dan pesan karena mau ngirup cuko,”kata Ais disela sela opening Pempek dan Es festival di Palembang Indah Mal, kemarin.
Untuk pempek kue ini harga yang ditawarkan mulai dari rp 135 ribu sampai dengan rp350 ribu. Tapi kalau konsumen mau pesan pempek nya lebih banyak lagi juga bisa. Karena pebuah pempek yang dijual rp 3000,-.
Diakui Ais, jika peminat pempek kue ini cukup banyak, pasalnya pempek kue ini unik dan cantik. “Apalagi di pempek kue itu kita hiasi sesuai request konsumen,”tambah Ais lagi.
Setiap minggu diakui nya jika yang pesan cukup banyak apalagi jika banyak yang ulang tahun. Seminggu itu bisa mencapai 5 paket pempek kue dengan berbagai macam pesanan pempek kue.
Selain pempek kue untuk ultah,pempek honey juga menyediakan pempek tumpeng dan pempek tampah. Sehingga konsumen tinggal pilih mau pempek yang mana untuk merayakan pesta ulang tahun atau mengadakan even istimewa.
“Jadi kalau mau pesan pempek silahkan pesan ke pempek honey telpon 0711 7539544 dan Wa ke 081638885 atau datang langsung ke toko nya ya,”tandasnya. (Editor Jon Heri)
