Karanganyar-Desa Jatiwarno Sebagai desa sasaran TMMD Reguler 109 Kodim Karanganyar yang sangat kaya akan hasil bumi,salah satunya kacang tanah.
Kacang tanah ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam kreasi makanan,sebut saja kacang sangrai”,kacang yg diolah hanya dengan disangrai memakai wajan dan kemudian di aduk aduk,kacang tersebut juga bisa digunakan isian martabak,roti dll
Iqbal (20) salah satu pembuat kacang sangrai didusun Gludek Desa Jatiwarno sudah sejak 3 tahun terakhir menekuni usaha kacang sangrai tersebut,pengolahannya tergolong sangat mudah dan tidak banyak mengeluarkan biaya dikarenakan sangrai merupakan cara memasak tanpa menggunakan minyak goreng.
Tidak mau ketinggalan anggota satgas TMMD 109 Karanganyar Prada eko bersama Prada alif berkesempatan mengunjungi usaha rumahan yg terbilang sukses itu,dengan kegigihan dan semangat Iqbal dalam menekuni usaha sangrai membuat kedua Prajurit TNI tersebut menjadi kagum. (n)
